Kapcsolat

A labor címe:

1045 Budapest, Berlini út 47-49. 3. ép. 1. emelet 113.

Tel: +36-1-920-1640
Fax: +36-1-920-1641

Skype: organofil
E-mail: palinka@palinkavizsgalatok.hu

Nyitvatartás:
Hétfő-péntek: 7:30-17:00
Szombat-vasárnap: zárva

 

Fémtartalom megengedett mennyisége

 

Az élelmiszerek vegyi szennyezettségével foglalkozó 17/1999 EüM rendelet szerint a szeszesitalok megengedett réztartalma 10 mg / kg lehet.

17/1999. (VI. 16.) EüM rendelet

az élelmiszerek vegyi szennyezettségének megengedhető mértékéről

 

3.2. Élelmiszerek maximális fémtartalma
(valamennyi forrásból: környezeti, illetve technológiai szennyeződés, természetes tartalom)

Minden megállapított maximális szint az adott élelmianyag ehető részére, illetve fogyasztásra kész állapotára vonatkozik.

3.2.1.

3.2.2. Hazai maximális szintek

Élelmiszercsoport, illetve élelmiszerfajta

Fémtartalom, teljes tömegre számítva, mg/kg

 

 

As

Hg

Pb

Cd

Cu

Zn

 

 

 

 

 

 

 

 

Bor, sör és egyéb szeszes italok

0,1

0,01

0,2

0,02

10,0

10,0

 

vissza