Jogszabályok
Népegészségügyi termékadó
A 2011. évi CIII törvény módosítása szerint 2018. január 1-től népegészségügyi termékadót kell fizetni a főzdében főzött pálinka után is. Az adó mértéke függ a pálinka szeszfokától:
35 és 45 tf% között 850 Ft/liter
45 tf% felett 1100 Ft/liter
Fémtartalom megengedett mennyisége
Az élelmiszerek vegyi szennyezettségével foglalkozó 17/1999 EüM rendelet szerint a szeszesitalok megengedett réztartalma 10 mg / kg lehet.
továbbA gyümölcspárlatok minőségi követelményei
A gyümölcspárlatok alapanyagának, készítési módjának, a párlat tartalmának alapvető minőségi követelményeit, elnevezésük módjának szabályait a 110/2008/EK rendelet tartalmazza.
továbbJövedéki törvény végrehajtási rendelete - 2016.01.03.
A 8/2004 PM rendelet adja meg, hogy a jövedéki törvényben a bérfőzetésre megadott 50 L kedvezményes adózású szesz 86 térfogat %-os párlatot jelent. Ez 50 x 0,86 = 43 liter tiszta szeszt tartalmazó pálinka főzetését teszi kedvezményessé. A vonatkozó paragrafusok...
továbbJövedéki törvény
Az otthoni pálinkafőzés alapvető adózási szabályait a 2003. évi CXXVII törvény tartalmazza. A 2016. januártól érvénybe lépett változások lényege:
- az otthoni főzéshez párlat adójegyet kell beszerezni
- 700 Ft értékű párlat adójegy 1 liter 42 tf%-os párlat főzésére jogosít
- egy évben legfeljebb 86 párlat afdójegyet lehet vásárolni